10 아프리카 닭 품종 (사진 포함)

아프리카에서는 가금류 사육이 매우 중요합니다. 농촌 가금류는 지역 주민들이 먹는 계란과 고기의 상당 부분을 제공하기 때문입니다. 일반적인 아프리카 가금류 품종의 대부분이 계란과 고기에 사용되는 반면, 대륙의 다른 품종은 완전히 다른 품종에 사용됩니다. 노름. 아프리카에서 닭 싸움은 일반적인 오락이며, 스포츠를 위해 많은 닭을 사육합니다.

식용으로 사육 된 닭과 스포츠 용으로 사육 된 닭 사이에는 적어도 7 종 이상의 아프리카 토종 닭이 있습니다. 상업 농장에서 육류와 계란 생산을 위해 몇 개 더 사용하지만 실제로는 대륙 고유의 것이 아닙니다. 이 기사에서는 스포츠와 식량 생산에 모두 사용되는 아프리카 토종 닭 품종을 살펴 보겠습니다.

음식을위한 닭

1. 아프리카 원주민 닭

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아프리카에는 표준화 된 품종이 여러 개 있지만 시골 가금류 농장에서 자란 대부분의 닭은 특정 품종에 맞지 않습니다. 대신, 그들은 오랜 기간에 걸쳐 많은 토착 새들의 교배에 의해 만들어진 다양한 닭 유전학의 혼합입니다.

아프리카에서는 대부분의 가금류가 품종별로 지정되지 않습니다. 대신 주름진 깃털, 벌거 벗은 목, 깃털 색과 같은 두드러진 특징이 특징입니다. 이 범주에는 여러 가지 유전학이 함께 묶여 있지만 따라야 할 품종 기준이 없으므로이 시골의 번식없는 닭을 모두 아프리카 토착 닭이라고하겠습니다.

2. 벤다

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Venda 닭은 염소와 소를 포함한 다른 아프리카 토착 가축과 비슷한 색을 띠고 있습니다. 그들은 주로 검은 색과 흰색의 얼룩덜룩 한 색을 띠고 약간의 갈색이 들어 있습니다.이 새들은 하나의 빗을 가지고 있으며 전체 크기에서 대략 5-7 파운드 무게입니다. 5 개의 발가락, 턱수염 또는 문장이있는 발이있는 것은 드문 일이 아닙니다.

Venda는이 품종이 처음 발견 된 남아프리카 북부 지역입니다. 따라서 품종의 이름입니다. 그들은 크고 색이 칠해진 알을 낳고 암탉은 쉽게 번식하는 것으로 알려져 있습니다. 농부와 쇼 브리더 모두에게 인기가있는 Venda 닭은 아프리카 환경에 이상적인 튼튼한 체질을 개발했습니다.

3. 오 밤보

Vanda 닭보다 작고 흰색이 부족한 Ovambo 닭은 어둡고 눈에 띄게 작습니다. 흰색 깃털이 몇 개 이상있는 경우는 없지만 다양한 색상이 될 수 있습니다. 이 품종은 나미비아 북부와 Ovamboland에서 처음 시작되었지만 현재는 대륙 대부분에서 발견됩니다.

작은 크기에도 불구하고이 새들은 매우 공격적인 것으로 알려져 있습니다. 더욱이 그들은 매우 민첩하며 잡은 생쥐와 쥐를 자주 먹는 것으로 알려져 있습니다. 많은 브리들과 달리 Ovambo 닭은 날 수 있습니다. 그들은 나무 꼭대기에 앉는 것을 선호하므로 포식자를 피할 수 있습니다.

4. Potchefstroom Koekoek

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이 남아프리카 품종은 Potchefstroom Agricultural College에서 만들어졌습니다. Chris Marais 교수는 아프리카 환경에 이상적인 자유로운 범위의 새에서 우수한 육류와 계란 생산을 제공하는 이중 목적 품종으로 새를 만들었습니다. 이 새들은 매우 표준화 된 외모를 가지고 있으며, 몸을 덮고있는 흰색과 검은 색 막대가 있습니다.

Potchefstroom Koekoek은 검은 Australorp, 금지 된 Plymouth Rock 및 White Leghorn을 교차하여 만들어졌습니다. Potch라고도하는이 튼튼한 품종은 많은 양의 알을 생산하기 위해 많은 사료를 필요로하지 않습니다. 평균 5 ~ 9 파운드의 무게로 고기만큼이나 인기가 있습니다.

5. 보쉬 벨트

Boschveld 닭은 Ovambo, Venda 및 Matabele의 세 가지 아프리카 원주민 품종을 교배하여 만들어졌습니다. 크고 맛있는 알을 훌륭하게 생산하는 것으로 유명하며, 매우 아름답고 매우 다채로운 새입니다.

이 품종은 Mike Bosch라는 현지 농부가 남아프리카에서 개발했습니다. 그는 남아공 기후에 견고하고 저항력이있는 식물을 만들었으며 많은 양의 알을 낳고 지역 기생충에 대한 내구성을 보여주었습니다. 계란에 가장 많이 사용되지만 고기 닭으로도 좋습니다.

6. 네이 키드 넥 (Kaalnekke)

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Naked Neck 닭은 수세기 전에 말레이시아에서 유래되었다고합니다. 그러나이 특정 유형의 네이 키드 넥 치킨은이 지역에 오랫동안 머물 렀기 때문에 모든 네이 키드 넥이 공유하지 않는 특정 특성을 개발했기 때문에 남아프리카 품종으로 간주됩니다.

이 새들은 깃털 생산에 많은 에너지를 할애 할 필요가 없기 때문에 시골 가금류 농부들에게 특히 인기가 있습니다. 즉, 필요한 양만큼의 알과 고기를 생산한다는 의미입니다. 또한 다른 닭 품종에 비해 깃털이 약 30 % 적어 요리 할 때 쉽게 뽑을 수 있습니다.

7. Matabele (Ndebele)

Matabeles로 알려진 아프리카 토착 닭 품종에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다. 그들은 Boschveld 품종의 생산에 사용 된 상당히 큰 새이지만이 희귀 한 아프리카 닭에 대한 모든 정보에 관한 것입니다.

스포츠 용 닭

아프리카에서 닭은 음식과 거의 비슷하게 스포츠를 위해 사육됩니다. 우리는 그들이 스포츠를 위해 기르는 품종 중 일부를 알고 있지만 이러한 품종에 대해서는 많이 알려져 있지 않습니다.

아프리카에서 스포츠를 위해 사육되는 품종은 다음과 같습니다.

8. 마다가스카르 네이 키드 넥

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9. 나탈 게임

10. 재회 게임

결론

여기에 나열된 것 외에 아프리카에는 많은 닭 품종이 있습니다. 그러나 표준화가없는 현지화 된 품종이기 때문에 그에 대해 많이 알려져 있지 않습니다. 아프리카의 많은 닭은 오랫동안 그 지역에 있었던 다양한 토착 새들의 교배 일뿐입니다. 그러나 가장 일반적이고 잘 알려진 품종이이 목록에 포함되어 있습니다. 스포츠에 사용되는 게임 새도 많이 알려져 있지 않습니다.

아래에서 다른 흥미로운 닭 품종과 그 기원을 참조하십시오.

• 16 독일 닭 품종 (사진 포함)
• 10 프랑스 닭 품종 (사진 포함)
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