토끼 고기는 수프, 스튜, 바베큐 또는 로스트로 전 세계에서 소비됩니다. 토끼는 비교적 기르기 쉽고 전반적인 유지 관리가 경제적입니다.
음식을 위해 토끼를 키우면 많은 이점이 있습니다. 토끼는 흰 살코기로 간주되며 지방 함량이 적습니다. 또한 칼로리가 낮고 콜레스테롤이 없습니다. 토끼는 다른 육류에 비해 나트륨이 적고 신진 대사량이 많아 인과 칼슘이 풍부합니다.
농가에서 토끼를 성공적으로 키우려면 올바른 품종을 선택해야합니다. 모든 토끼 품종이 소비에 적합한 것은 아닙니다. 우리는 세계 최고의 고기 토끼 10 마리를 나열하고 각 품종이 육류 생산자로서의 능력에 대한 중요한 정보를 포함했습니다.
키울 수있는 최고의 고기 토끼 품종 10 가지는 다음과 같습니다.
1. 뉴질랜드 토끼
62f100 (@ 62f100)이 공유 한 게시물 세계에서 두 번째로 인기있는 육류 생산 품종 인 캘리포니아 토끼의 무게는 8 ~ 12 파운드입니다. 털을 위해 자란 멋진 품종으로 간주되지만 고기 토끼로서이 품종은 비축하고 빠르게 자랍니다. 수확하면 고기를 잘 생산합니다. 캘리포니아 토끼 품종은 성격이 온화하여 키우기가 더 쉽습니다. 그들은 친칠라 토끼와 뉴질랜드 백인의 교배종입니다.
Ptit Shou (@ptitshou_illustration)가 공유 한 게시물 이것은 뉴질랜드 백인과 미국 친칠라의 교배종입니다. 이 토끼 품종을 개발하는 동안 육류 생산자 역할을하는 것은 원래 의도가 아닙니다. 그러나 최대 11 파운드의 성숙한 무게로 시나몬 토끼 품종은 상업적으로 포함하여 많은 양의 고기를 제공 할 수 있습니다. 붉은 색으로 이름이 붙여진 시나몬 토끼 품종은 모피로도 평가되며 애완 동물로 키워집니다. 그러나 계피 토끼는 찾기가 어렵습니다.
8 ~ 10 파운드의 고기 토끼의 작은 크기에 있지만 Standard Rex는 여전히 유용한 양의 고기를 생산합니다. 더 겸손한 농가에 이상적입니다. 1919 년 프랑스에서 개발 된 Standard Rex는 벨벳 같은 질감의 털로 인해 모피 토끼로 가장 잘 알려져 있습니다. 그들의 유순 한 기질은 또한 좋은 애완 동물을 만듭니다.
Palomino 토끼 품종은 상업적으로나 농가에서 육류를 위해 사육됩니다. 수십 년 동안 고기 토끼로 인기있는 Palomino 토끼 품종은 8-11 파운드의 성숙한 체중에 이릅니다. 그들은 좋은 육류 비율을 제공하고 훌륭한 육류 생산자 인 경향이 있습니다. 팔로미노 토끼를 기르는 것은 기질이 좋아 비교적 쉽지만,이 토끼 품종은 다른 고기 토끼보다 조금 느리게 자라기 때문에 인내심이 필요합니다.
"다목적"품종으로 묘사되는 플로리다 흰 토끼 품종은 작은 농가에 이상적인 육류 생산 업체로, 제한된 공간에서 1 ~ 2 명만 먹입니다. 고기 토끼의 작은 쪽에서 플로리다 화이트 토끼의 무게는 6 ~ 8 파운드에 불과합니다. 그들은 뼈 구조가 가벼워서 덜 견고하지 않은 크기를 보충합니다. 일반적으로 차분한 기질을 가진 플로리다 화이트 토끼 품종은 초보 토끼 사육자에게 훌륭한 선택입니다. 기능 이미지 크레딧: Itay Kabalo, Unsplash3. 미국 친칠라 토끼
8. 스탠다드 렉스 토끼
9. 팔로미노 래빗
10. 플로리다 화이트 래빗
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